抽烟的人 由于抽烟会消耗体内大量的维他命 C，所以有必要经常补充。
工作量大及运动多的人 这类的人需要特别补充维他命 B群，因为维他命B群是让脂肪转化成热能的重要物质。
经常熬夜的夜猫族 熬夜时肾上腺素的分泌会增加，而肾上腺素的合成也需要维他命C ，所以要适量补充维他命C。
计算机族或事务员 看计算机屏幕的时间长，工作耗眼力及精神压力与肉体劳动的疲劳有所不同，必须适量补充维他命A 。
孕妇及哺乳中的妈妈 怀孕时由于母体与胎儿组织快速生长，叶酸转换增加并且缺乏维他命B6，应该每日补充。不过，维他命D 的量就不需要增加了，因为额外摄食会使婴儿的血钙过多。
吃素的人 长期吃素的人由于不吃动物类食品，容易缺乏维他命D 、维他命B12。
老年人 老年人肠胃的吸收不比年轻人好，加上许多营养素容易流失，又有偏食的习惯，因此有必要每天补充一颗综合维他命。
儿童及发育中的青少年 由于成长发育期需要的营养素比任何时期多，而维他命D对于骨骼的发育及成长有很大的关系，所以需要多补充。
经常做激烈运动 维他命E、B 群对你而言犹如卡通影片中大力水手要吃的菠菜。能使你动作机敏、爆发力强、精力十足。
正在减肥的人 运动20分钟过后，脂肪会被利用作为能量，而帮助脂肪代谢的便是维他命B2。
经常口腔发炎 嘴唇和口中黏膜的发炎可以藉由补充有「抗口腔炎维他命」别称的维他命B2。
容易抽筋或肌肉痉挛 身体所吸收的镁当中有40％被利用于保持肌肉或心脏的正常收缩，运动员每天必须摄取 300mg。
容易神经紧张 对抗压力的临战态势之前，一定要补充维他命C以及维他命B群，以及钙、镁。
外务推销员 奔波于炎热的大太阳下，水溶性维他命C会随着汗液从体内大量的流失，维他命B1能促进分解肌肉中所积存的乳酸等疲劳物质的机能。
肩膀酸痛 维他命E和钙质是救星。
面疱、小脓疱 要补充维他命B2、维他命B6。
醒酒 维他命B1将是你最好的帮手。
有了這個你就是半個營養師了...值得保留
營養解構 能預防、治療的疾病
豬肉 維他命B1、B2、菸酸、蛋白質 疲勞、神經過敏、咳嗽、體質虛弱
牛肉 蛋白質、脂肪、維他命B1、B2、氨基酸、鐵質 虛弱體質、貧血、手腳冰冷
雞肉 蛋白質、維他命A、B2、B1、菸酸 消化不良、恢復體力、癌症
雞翼 維他命A、成膠原 強化血管、有利皮膚
雞胸肉 蛋白質、不飽和脂肪酸 防口腔炎、胃炎
雞湯 消除疲勞、病後恢復體力、改善髮質
雞蛋 維他命A、B2、D、鐵質、蛋白質 皮膚問題、心臟病、糖尿病、老化
豬肚 維他命A、B12、鐵質 貧血、強肝
豬腿 蛋白質、維他命B 防血栓、有利皮膚
羊肉 維他命B1、B2、E、鐵質 手腳冰冷、滋補強健、貧血
牛蒡 鈣質、纖維、磷、維他命C 抗癌、治便秘、利尿
營養解構 能預防、治療的疾病
秋刀魚 維他命D、菸酸、脂肪、蛋白質、維他命A 貧血、眼睛疲勞、癌症、骨骼疏鬆症、高血壓
沙丁魚 維他命B2、D、脂肪、蛋白質、鈣 中風、骨骼疏鬆症、動脈硬化
鰻魚 維他命A 、B1、B2、D、E 食欲不振、胃腸病、感冒、夜盲
鮭魚 維他命B2、D、E、蛋白質、脂肪 利尿、體力衰退
鱈魚 蛋白質、維他命D、A、B2、鈣 貧血、水腫、視力減退、感冒
烏賊 蛋白質、鉀 中風、糖尿病、癌症
蜆 鐵、維他命B2、B12、鈣 貧血、肝病、骨骼疏鬆病、宿醉
蛤仔 含豐富鐵質、維他命B12、蛋白質 肝病、貧血、浮腫
扇貝 維他命B2、E、蛋白質 頭痛、暈眩、肩膀痠痛
牡蠣 維他命B2、氨基酸、鐵質 抑制膽固醇、高血壓、貧血
章魚 蛋白質、氨基酸 降膽固醇、維持血壓正常
鮑魚 蛋白質、脂肪、鈣 滋陰清熱、養肝明目
海苔 鈣、葉綠素、維他命A、B、礦物質 降膽固醇
核桃 蛋白質、脂肪、維他命B1、E、鈣 咳嗽、便秘、老化、躁鬱症、手腳發冷、保持頭髮光澤
花生 維他命E、B1、B2、脂肪、蛋白質 手腳冰冷、凍傷、消化不良
杏仁 維他命E、單不飽和脂肪酸、脂肪、鈣 心臟病、膽固醇
糯米 維他命B、澱粉質 暖胃、補益內臟
糙米 維他命B1、E、磷、醣、菸酸、
蛋白質、纖維 消除疲勞、便秘、老化
薏仁粉 葉酸、鐵、維他命B1、B2、
碳水化合物
芋頭 鉀、維他命C、B1、B2、蛋白質 胃潰瘍、支氣管炎、腎病、老化
番薯 維他命C、E、B1鉀 肝斑、雀斑、感冒、便秘
椰菜 維他命C、鉀、鈣 胃潰瘍、十二指腸潰瘍、便秘、骨骼疏鬆症
椰菜花 維他命C、纖維 感冒、癌症、皮膚問題、便秘
芹菜 鉀、維他命A、C 精神不振、頭痛、食欲不振、消化不良、高血壓、防牛皮癬
豆苗 維他命B1、B2、E、鈣、蛋白質 癌症
小松菜 維他命A、C、鈣、鐵 抗癌、牙痛、貧血、骨質疏鬆症
西蘭花 維他命C、A、B2、鉀、纖維 癌症、感冒、皮膚問題、糖尿病
菠菜 維他命A、C、B1、鐵質、鈣、胡蘿蔔素 感冒、高血壓、癌症
西洋甘藍菜 纖維、維他命A、B1、B2、C、鐵質 癌症、感冒、便秘、皮膚問題
豆芽菜 鉀、維他命B1、B2、C 高血壓、食欲差、便秘、肥胖、痛風
韭菜花 胡蘿蔔素 癌症、動脈硬化
韭菜 維他命A、C、E、B1、B2 疲勞、感冒、手腳冰冷、便秘、腹瀉、消化不良
发贴者 classwu 时间： 10:34
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